La photo de ce mercredi colle parfaitement à la semaine dans laquelle nous sommes : celle de la Chandeleur. Et quand on veut mélanger crêpes et aviation il n’y a pas trente-six solutions : l’avion expérimental américain Vought V-173. Ça ou alors on va en Bretagne.
Alors je sais les puristes diront que le V-173 tient plus du pancake que de la vraie crêpe telle qu’on la mange en France, en Belgique, ou en Suisse. Mais bon on fait ce qu’on peut avec ce qu’on a. Perso la crêpe c’est sucre, confiture de mûre, ou pâte à tartiner. Donc bonne Chandeleur à toutes et tous, et vive la gourmandise… le tout en regardant ce superbe Vought V-173… dans son jus.
Photo © Smithsonian Institut.
En savoir plus sur avionslegendaires.net
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
Chargement ...
9 réponses
Pour moi les crêpes sont avec du beurre de pommes et un petit filet de sirop d’érable, ou carrément avec du beurre d’érable. Tout simplement divin !
Les cardiologues au Canada ils doivent se faire des salaires à six zéros !
Comme tous les français le savent bien, les Québécois brûlent beaucoup de calories à combattre le froid, à se battre contre les loups et à bûcher du bois… 😉
Je ne connaissais pas le beurre d’érable, c’est une sorte de margarine?
Le beurre d’érable c’est plus comme une pâte à tartiner. Perso depuis que j’ai goûté la poutine et la pizzaghetti je ne suis plus du tout fan de la gastronomie québécoise…
Faudra élargir tes horizons au-delà des cantines de « Fast Food » lorsque tu viendras au Québec ! Québec et Montréal sont les épicentres de la Nouvelle cuisine québécoise, mais on trouve également de très bonnes tables dans toutes les régions qui mettent en valeur les produits du terroir. Parole d’épicurien gourmand !
Moi j’aime bien les « crêpes américaines », (pour parler québécois 🙂 ) avec du sirop d’érable.
Mais il est vrai aussi que cela « renforce » notre inertie et fait baisser notre centre de gravité!
Je suis Québécois et j’ignore ce qu’est une « crêpe américaine » ! Vous faites sans doute allusion aux « Pancakes » qui n’ont rien à voir avec les crêpes.
On dirait une grosse punaise.